Olen todella taitava karppaamaan aina puolisen tuntia kerrallaan.
Karppauksen aikana tunnen miten kilot suorastaan sulavat keskivartalostani
kun ahmin juustoa sipsien sijaan.
Tai kuten eilen, siemenleipää.
Alkuperäinen resepti löytyy kuulemma Kalastajan vaimon blogista,
mutta koska en kestä katsoa kenenkään vaaleaa ja siistiä kotia juuri nyt
kun oma koti näyttää revon pesältä tai todeta, että kyseisen vaimon jalat näyttävät tikuilta verrattuina omiin maatalon emännän tukkeihini, en edes lähde etsimään linkkiä siihen.
Siemenleipä
3 munaa
10 rkl seesaminsiemeniä (En löytänyt kaupasta, laitoin kurpitsansiemeniä)
10 rkl auringonkukansiemeniä
3 rkl pellavansiemeniä
6 rkl kaurahiutaleita
2 tl merisuolaa
4
rkl jauhettua mantelia (laitoin rouhetta, koska en jaksanut hinkata rouhetta morttelissa kovinkaan pitkään)
Taikinan ei tule olla kuivaa eikä märkää, vaan helposti levitettävää tahnaa.
Jos taikina on liian kuivaa, lisää muna.
Jos liian märkää, lisää siemeniä.
Levitä taikina uunipellille ja laita uuniin 150 asteeseen 20-30 minuutiksi. Leikkaa paloiksi heti uunista ottamisen jälkeen.
PESE VÄLINEET HETI!
Itse jätin kulhon ja lusikat tiskialtaaseen lojumana yön yli ja nyt niiden puhtaaksi hinkkaaminen käy helposti kuntoilusta.
Mun leipäni ei meinannut irrota leivinpaperista millään. Saatoin syödä myös leivinpaperia, mutta what the hell, ahne ei tuollaisista pikkuasioista välitä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti